正文 第147章 谁说日本料理是世界最顶级的?(5/8)

    叶垂接过董悠悠递过来的鸡肉，检查了一番，以他的眼光来看自然可以确定，这鸡肉的确是刚刚宰杀不久的，看来是董悠悠一大早就进的货，虽然这饭店生意不怎么样，而且董悠悠的厨艺还差的令人发指，可对于食材的新鲜性她做的倒是不错。
    不过在开始料理之前叶垂就又有了些疑问：“开饭店好像必须需要厨师证吧，董老板，我想知道你有厨师证吗？”
    “没有。”董悠悠闷声回答道，抡起菜刀来开始用力的劈砍那只冻的有些僵硬了的文昌鸡来。
    叶垂见状一头冷汗：“冷冻鸡肉使用前要先解冻，放到温水中稍等几分钟就可以了，这可是常识……你没有厨师证怎么还开的了饭店？”
    “饭店是我姐开的，她有厨师证。不过她对于这家小饭店没什么兴趣，就让给我了，名义上她依然还是饭店的老板。”董悠悠继续说道，她仿佛也突然想到了解冻的程序，接了一盆水将冷冻的鸡肉给放了进去。
    叶垂习惯性的将等会要使用到的厨具进行着清洗，这个时候他询问董悠悠道：“你现在可以将海南鸡饭的食谱给我讲一讲了么？”
    这么说的时候，叶垂还有些担心，毕竟食谱有多珍贵他已经是深刻有体会的，寻常人恐怕都不会随意就