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“干炒牛河？”
看到发给自己的考题后，叶垂倒是先愣了愣，如果没有记错的话，干炒牛河在上一世是四十年代才在广州出现的菜肴，这菜的起源据说还跟一名汉奸有渊源……而这个世界中四十年代正在经历素食者运动，这道菜应该是没有理由会出现了才对。
不过跟着叶垂就又笑着摇了摇头，这个世界跟自己的上一世似是而非，稍微有一些差别也是在所难免的，也许因为某些原因提前出现了十几年也不一定。
干炒牛河是一道做法简单，但却极为考验厨师功底的广州菜，在一些地区中，探究饭店做菜好不好吃，都要先让他们的厨师做一份干炒牛河来尝一尝的，而在这个世界也是因为素食者运动，肉类有毒之后，菜谱缺乏，饮食文化南北交汇，菜系的分别逐渐模糊，到如今这道干炒牛河已经成为整个华夏地区考验厨师功底的菜之一了，而且还是最难的考题之一。
“干炒牛河？”这时候孙艺的惊呼声突然在叶垂的耳边响了起来，“哥们你运气真背啊，我听说但凡是拿到了这道考题的没一个能够过关的，这可是最难的试题之一了。”
叶垂对这话唠颇有些无语，随口说道：“是啊。”
“嘿嘿，你猜我拿到了