事，却也因祸得福得以援手和认识了现今，在淮东治下当任要职的蔡某人。
是以，在淮东立镇之后，作为被成群迁徙到青州的老徐州人，他也在对方的合理职分之内，得到了某种意义上的补偿和提携，相比那些只能去建设工地上，干粗重活计维生的普通人，重新有了一份比较体面的职业和拿手的差事。
从一个寻常的劳役营中伙夫做开始，勤于精研而用心创新，最终以亲自做的葱油肥膘大蒸饼，堪称一时之选，而惊动了总管伙夫的崔头儿。
进而选入官办联校的食堂里，做个红案大师傅，又弄到了小额贷借，在外兼带开一间冠名童记熟食铺子，可以籍着内部关系，平价的在供销社里，拿到优质的禽畜肉类来源。
尽管如此，他倒也是十分知趣的，继续留在官校的大食堂里服事，带着十几个打下手的帮厨、学徒与油盐酱醋打交道，而不是自己出去享受束手的小东家生活。
这次，他要做的乃是典型淮阳风味的炒萝卜饭，大根萝卜连同腊肠、熏肉，被切成碎丁，加入大葱和隔夜的剩饭一起大火翻炒闷透，不用添加多余的油盐，就是一道丰俭自如的大众吃食。
还有就是受扶桑风影响的烧芋饭，用浓浓的虾酱烧得酥烂的芋子，连