蜜饯和**的灌肠,然后将灌肠事先削成刨花式的透明薄片,装载胸前的小袋里,就得困乏就含在嘴里泡软,与咸蜜饯合在一起于嚼着,
然后随着战事的拖延和补给的不济,这些东西就只剩下各种压缩口粮煮的原味糊糊汤,野菜糊糊汤还是小鱼糊糊汤,甚至在为了节约有限的水携带量,连糊糊汤都没有了,就只能用石头或是其他硬物,砸成小块在嘴里慢慢含软,才能咀嚼吞咽下去。
若不是我此世的体质甚好,估计约莫会被折磨出各种慢性胃病来。期间最美味的回忆,居然是有牲口受伤或是累死之后,简单分割炮炙而成的带血烤肉,以及用板油生煎的新鲜血灌肠。
不过,回到广府在地之后,就有新鲜的肉食果蔬来源,各种荤素搭配的大盘炖菜和盆装的米面蒸饼,凉拌的蔬菜杂烩,以及杂鱼虾蟹的海鲜汤,就是最常见的食谱。
然后三天两头提供额外的炒杂碎和大酱烧肉,小包的糖和茶,作为零嘴和消食。相应的时节,还有柑橘、甘蔗、凤梨、甜瓜,作为相应的水分补充和消暑之用。
相比以羊为主要肉食来源的北方,南朝可谓是民家养猪极多,次之为犬和兔,再者为鸡鸭鹅,乃至水牛和其他大牲口,因此肉食种类和来源,相对要丰富的