肉,瓜分殆尽。
一条大鱼身上的食材和做法,自然不止这些,
又有将鱼肚填入当地炊熟梗米,油炸切段,就是鱼酥,很不错的果腹主食;鱼肠用盐搓过后,就和花椒。茱萸,胡椒一起煮成三辛汤,可以开胃解腻去风寒。
白花花的鱼膏鱼子则用豆皮卷起来,用切片的上好鲸脂,培出来的油水煎熟,就是饭间餐点;而培过的鲸脂片,撒上糖粉或是盐末,同样是香脆可口的零食。
最后还有帮助暖胃的甜点,是一种当地做法的蜂奶露,就是用牛乳上滤出来的那层稀黄油,和野蜂蜜一起熬煮,可以去处野蜜中的残毒和涩味,满是奶香甘甜的味道。
而锅里继续炖着的,是别部交换来的麻辣香肠和风于肉,连同当地挖的夏笋、莴笋、蒜苔,一起煮成一个风腊锅子,算是消夏的时令饮食。
还有当地风味的家常菜,糟米鱼块,酸豆角肉片,却是是当地征发来的城民中,挑出来的几名厨子手艺,其中甚至有一位来自数百年老字号的白案大师傅,我打算带回去,放到我家的蓝路坊。
因此这一餐吃的饶是酣畅淋漓,惬意爽快之极,。
最主要的原因,今天是论功行赏的日子,因为中军颁发的赏格下来,并