现在桃源村的很多水果，包括一些能久放的蔬菜，都是在游客中有了口碑后，通过邮寄销售出去的。
禾花乌鲤鱼本来就以肉质细腻、骨软无腥味、具有禾花香味而著称，曾经还是皇室指定的贡品。
当水稻抽穗长粒时，禾花便飘然落入水中，乌鲤鱼以此作为食物主要的来源，另外还以虫子、杂草为食，没有投放任何饲料，绝对是绿色纯天然养殖。
这批鱼又用空间泉水养大，其味道之鲜美，让吃到鱼的游客回味无穷、大呼过瘾，认为光凭这美味，就值来回的车费了。
得知禾花乌鲤鱼烘干后味道更香，许多游客不由心动。
就连见过无数山珍海味的石大厨，在吃过一顿后，也为这种乌鲤鱼倾倒，除了桃源村传统的清炖、煎焖、腊炸等做法，又琢磨出十多道新做法，让吃到的人赞不绝口。
因为叶泉养的鱼又多又难捉，在拉网缩小面积后，“捉鱼比赛”一共举行了三天共六场，才将水田里的乌鲤鱼捉得差不多，参加比赛的人更是一场比一场多。
见稻田捉鱼的活动这么受欢迎，叶明生、叶少坤等村干部来劲了，立即规划了一片数十亩的稻田，利用晚稻还未插秧的时机，订购了一批鱼苗，准备用来养鱼。
这样