，每天开个小三轮挨家挨户地卖肉，也是村里的大厨，谁家要请客办宴席，总少不了他的身影。
准备杀的年猪已经养了七个月，长得膘肥体壮，体重超过了三百多斤，平时吃的都是残羹剩饭和青绿饲料，没喂任何加工饲料。
叶泉一家说好了要买七八十斤肉用来过年和腊制，叶明昌夫妇也过去帮忙。
丫丫从小在城里长大，第一次见杀猪场面，既有些兴奋，又有些胆怯，跟在叶婷身后左右张望。
要制服一头三百多斤的大猪可不容易，叶泉、叶轩和叶新龙也去帮忙。
等婶子徐凤珍将灶上的一大锅水快要烧热时，叶明诚打开猪栏，用一根长长铁钩子钩住大猪的前腿就往外面拉，叶明昌走进猪栏，抓住猪尾巴往外赶，叶添福也抓住了一只猪耳朵，一起使劲。
这猪的智商可不是人们认为的那么笨，知道自己即将面临的命运后，顿时凄厉地嚎叫起来，声音传遍了大半个村落。
这三百多斤的大猪力量实在不小，真蛮横起来，四五个汉子都不一定能制服，叶泉见那大猪死活不愿出栏，便上前几步，手腕一转，运劲于掌上，往那大猪脑门上轻轻一拍，暗劲透入脑髓，顿时将大猪拍得半晕半醒，不再奋力挣扎，连叫声也小了起来。