机售卖，但机器炒制的茶型不是很好，并且因为不能控制轻重度会产生断裂或过火，而人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮，口感比较清纯。
因为叶泉总共种了龙井、福云、早白尖和信阳等八种茶树品种，所以便分成八次炒制，得到毛峰、大红袍、绿茶和白毫银针等八种茶叶。
每种茶叶叶泉大概采了两斤，制成干茶只有半斤左右。
白茶的制作过程最简单，叶泉迫不及待地用空间泉水泡制了一壶白毫银针，只见热水将茶叶泡开后，茶叶上满布毫毛，色泽鲜亮，汤色橙黄，鼻尖香气缭绕，久久不散，而且茶叶尖先是向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，竖立时，如鲜笋出土；沉落时，像雪花下堕，极为奇妙。
饮下一口后，顿时感觉滋味甘醇，余味无穷，叶泉第一次炒制，没有经验，肯定有不足的地方，但茶叶和泉水都是神奇的空间出品，依然是叶泉喝过最好的茶。
这么好的茶叶，叶泉也不独享，分别给老族长、叔祖等人送去一些，又托人给外婆一家送去了一斤。
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这天，叶泉有了空闲，带上虎妞出门闲逛去了，主要想查看一下村子周围上百棵的百年