！”
蒋蒙低着头调整了一下自己的情绪。“您这些年过的好吗？”
“唉……”高爷爷叹气，“你看看我这房子，就知道了。”
“为什么？您做羊血的技术可是一流的。”
“哼，一流。也只有你们识货。”高爷爷好像想起了什么，有些不屑：“前些年，川城那几家干的还算红火的粉汤羊血连锁店找过我。一听我的报价都说我老头子是信口开河。他们懂什么，市面上是能便宜一半，可是里面掺杂了多少下脚料的东西？能和我的比？”
这些连锁其实已经在市场上占据主要份额，有的都已经把店面开到了外省，他们更多的是考虑到成本的问题，而不是择优的问题。
“有些小店也是，一听价格就只会让便宜。久而久之，我就懒得接待他们了。”
“那您现在还愿意接着做吗？”蒋蒙带着试探问。
“做？”高爷爷转过头看她，“怎么？你现在想做这一行了？”
“是啊。”蒋蒙点头，“前几年因为那事我吓坏了一段时间脑子。所以一直在家里养病。最近好转了，想开个店挣点钱，就想起这个了。”
“和你做生意当然没问题了。蒋老板带出来的人我放心，你们都是懂规矩的。”高爷爷点头。“我也想接着