…”
“所以，你们现在明白了吧？”史蒂芬先生笑着转向了那些大厨，“我不喜欢一成不变的料理，一家餐厅，就是不仅要让客人们有期待回家吃到母亲做的某样菜的感觉，也要让客人们总是期待着今天回去是不是又有什么样的新菜式。”
说着，史蒂芬先生合起了双手，笑道：“毫无疑问，各位都是非常有本事的厨师，但是你们缺乏的是年轻人们敢于创新的精神。不过，我可要提醒现场的各位。创新是要向好的方向创新，不是一通乱搞。请不要创造出任何黑暗料理，好吗？”
现场的年轻人顿时忍俊不禁的笑了，史蒂芬先生继续道：“具有特色的经典料理。能让客人们总是在饥肠辘辘的时候想要回到这里填饱肚子；而总是有变化的创新料理，则是能让客人们在饱腹时也想要来到这里大快朵颐。而这，就是我们的目标了。”
现场的众人下意识的开始了鼓掌。史蒂芬先生说到这，优雅的屈膝一礼，转向了董清月。风度翩翩的说：“我要说的就是这么多了，下面有请我们餐厅漂亮的老板娘向各位交代一下这之后的事项吧。”
“其实我是这里的老板……”董清月苦笑着说，“总之，我们聘用你们看中的并不是你们的技术，但是既然要冲击三颗星，技术