氛让柯宏觉得很特别，但他又说不出来到底哪里特别。
很快，服务生带领他们两个找好位置坐下，然后准备开始点餐。这时候，柯宏算是知道到底是哪里特别了，这家店里的主厨，并不是大咧咧的在厨房里指挥其它厨师，而是像个服务生一样，在餐馆里四处逛着，和坐在店里的客人闲聊。
由于餐馆里非常安静，大家都在小声说话，所以能很清楚的听到大厨和客人之间的话题。这大厨并不直接询问对方的喜好和口味，而是通过聊天来揣测对方是哪里的人，借以琢磨出对方偏好的口味，比如西台市的人偏向于辣菜，而东周市的人喜欢偏甜。
当然也会直接通过对话来得知对方的喜好，不过这些对话并不生硬，而是像平日里的拉家常。除此之外，这大厨似乎和这里的不少客人都很熟络，他能喊出很多桌客人的名字，而且这些客人和他的关系也很好，就像是隔壁邻居来家里吃饭了一样。
“哟，老赵，今儿想吃点啥？老规矩还是？”那大厨结束了和面前这桌客人的闲聊后，转向一个刚坐下的胖胖的中年大叔笑着问道。
“嗨，你来定吧，给我点惊喜。”这大叔爽朗的笑道，然后指了指自己边上那时髦的大妈说：“不过你大婶儿今天想吃点清淡的，前几天有