海棠书屋 > 穿越小说 > 我女儿来自未来 > 正文 第九十五章:高下立见
,能给人相当的满足感,又不至于让人吃不下主菜。

    “小曼,我要尝尝你的黄油柠檬汁的,给你尝一点我的香草汁。”小艺笑着插起一块鱼肉喂给苏曼吃了下去,苏曼将鱼肉吃下,挑了挑眉头笑道:“香草的清新和鱼肉的鲜味真是绝配呢!喏,你尝尝我的黄油柠檬汁。”

    小艺张口将苏曼的鱼排吃了下去,顿时发出一声沉醉的**:“柠檬汁刚好缓和了黄油的油腻感,黄油的浓郁香味和鱼肉搭配得也很完美!”

    接下来是主菜,柯宏同样选择了两种,第一种是浓厚多汁煎猪排,猪排经过几个小时腌制和调味,先煎至双面变色,然后再放进烤箱,这样烤出来有着漂亮的金黄色。

    再以姜、蒜、辣椒、花椒粒、八角和小葱调味,加入酱油、醋和雪莉酒,煮开,放入烤箱。这道菜的秘诀是用蜂蜜来中和这些香料的刺激味道让其味道更加完美,既能品尝到鲜明的口味和香味,又不会让这些香料盖过猪肉本身的肉香味。

    这样烤出来的猪排,每一块都有着糖醋排骨那般的色泽以及甜香味,同时又比寻常的糖醋排骨味道更丰富。

    第二道主菜则是牙买加风格烟熏鸡腿肉,用切碎的烟熏辣椒、大蒜、百里香、丁香粉、肉豆蔻、肉桂、盐和


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