煨了,少少的放了些白糖,最后把炒制好的油料往上边一浇,罐子盖上盖,拿黄泥封了口放到阴凉处就成了。
云瑶一直看宝珠一套做下来,鼻子里尽是闻着那股说不出来的鲜香辣甜的味道,馋的都想要立刻去吃,可宝珠却说还要放置几天才可以食用,不然味道入不进去吃起来没滋没味的,云瑶也只能忍着。
宝珠看她那个馋嘴的样子实在好笑,一边烧饭一边道:“你既然想吃,我给你弄个三味黄瓜,也算叫你解解馋,省的馋坏了四哥怨我。”
“嗯,嗯。”云瑶使劲点头:“快做,快做。”
宝珠苦笑摇头,蒸上馒头又去摘了几根嫩黄瓜也切了条,拿盐和醋还有蒜末盐制着,炒菜的锅热了放上香油和白糖,炒好之后炸了辣椒花椒,就着热油淋到盐制的黄瓜条上,才把油淋上,味道就出来了,当真是好吃的都叫云瑶快把舌头给咽了。
齐宝珠拿了筷子递给云瑶,云瑶赶紧接过来一尝,把大拇指一竖:“绝了,味道实在太好了。”
“你爱吃就多吃些,不过是个简单的小菜,回去叫刘嫂子给你做就成了。”齐宝珠笑着说了一句,又专心的开始炒起别的菜来。
云瑶苦了一张小脸:“刘嫂子哪有你做的好吃,她总弄不出这个味来