? 坐在耶鲁大学校门口的星巴克，冉颖抿了一口拿铁、嘟着嘴叹了口气。“哎，跟洛杉矶的味道是一样的……”
坐在她对面的奚美娟笑了起来。“失望了？”
“付总以前问过我一个问题，为什么中餐连锁店很难发展起来、而老外的垃圾餐饮在国内竟然可以赚大钱的，我查了好多的资料、甚至还打电话跟我大学的教授讨论了一番，但获得的答案付总似乎并不满意，只是说了‘标准’这两个字，搞的我好长时间都在思索这个问题……”
用咖啡勺搅动着杯中的卡布奇诺，奚美娟皱起了眉头。“标准？”
“恩，后来我趁着他心情好的时候又问了一次，他说麦当劳全球都有分店，可无论是在法国巴黎、还是在比利时的布鲁塞尔、又或者是其发源地的美国，汉堡、饮料都是一个味，餐厅里的装饰、所使用的托盘、勺子、餐巾纸，可以说都是一模一样的，所以员工的存在感也就被降低到了可有可无的程度，而且公司也只需要把持住配方、制定烹制、服务的全球标准，就能将分店开遍全球了……”
奚美娟明白了。“BOSS之前也跟我说过类似的事情，必胜客在国外是最普通不过的披萨外卖了，可到了国内就成了高档餐厅的代名词，一方面是装修、