像开玩笑!
肉和鱼的滋味还是五年前爹没出事前吃过!
阎薏薏买的肥瘦相间的肉,肥肉可以先熬一些肉油,然后冷却。
回头吃饭时,挖一块放到热饭里,那滋味不要太香!
至于剩下的,阎薏薏打算用来炖!
将肉切成大小均匀的方块,加姜片、酒焯水。
随即,锅热倒油,葱姜蒜爆香,花椒放里面翻炒。
顿时,厨房内内传出一股诱人的香气,就连西屋的陆淼闻见都忍不住朝外走去。
然后,将肉倒进去,倒一些酒去腥增香,继续翻炒,再挖一勺豆酱,加水盖上锅盖。
大火烧开,改小火慢慢炖。
趁着炖肉的功夫,接着把鱼给煮了。
原先陆森准备放在糙米里煮的野菜被阎薏薏搁在鱼汤里了。
等盛出来的时候,野菜也带着鱼汤的鲜香~
陆森不可思议地看着阎薏薏踩着小板凳在灶台前忙活。
真是不敢相信,薏薏居然这么能干,才五岁就能烧一手好菜!
倒显得他像个废物了!!
废物二号陆垚坐在灶膛后,也发出同样的感慨。
明明他比