椰子蟹的形态与习性虽然跟椰子蟹不同，但食用方法大同小异，以蒸、炒、炖为主，无论哪种吃法，都很鲜美，所以就成现在这样了。想吃也不是那么容易吃到的了。”
看着完整的一只螃蟹，韩孔雀不由自主的问道：“那今天晚上我们怎么吃这只螃蟹？”
老王哈哈一笑道：“今天虽然只有一只椰子蟹，不过我会用两种方法给你们做，一半给你们做个姜葱椰子蟹，原料就用刚才我准备的东西，盐、味精、胡椒粉、料酒、花生油、葱、姜末、淀粉、香醋、蚝油。
做法也很简单。椰子蟹去壳洗净，改刀成块，找一只一碗，放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁等一会使用。
这半只椰子蟹我已经下油锅炸了，现在只要下葱白段爆香，加入椰子蟹烹酒，盖一下锅盖，倒入调好的汁。翻匀出锅就行了。”
“这么吃倒是简单，不过姜醋蒸蟹也不错，我们原来吃的就是这种，材料用的也少，只要椰子蟹、子姜、香菜、酱油、米醋、白糖就行了。”老吴道。
“那个的做法确实更简单，只要把椰子蟹洗干净，用绳子把蟹脚扎住，放入蒸笼里用旺火蒸熟。嫩姜刮去皮，切成细末。小碗里放酱油、米醋、
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