“大了好,大了能够多吃一点,听说人参泡茶也不错,等会儿切一片给我泡茶喝。”老韩现在也知道自己的儿子厉害,也不差这一点,所以也会享受了。
“鲜人参能够吃吗?人家外面用的可都是干人参。”韩母看着柳絮道。
柳絮笑着道:“鲜人参更好,一支鲜人参相当三支红参的作用。”
红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化,干燥后的红参颜色红润,气味浓香,所以叫红参。
“能用就好,能用就好。”老韩乐呵呵的道。
“其实还是炖服最好,将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。”柳絮道。
韩孔雀道:“这个从节省上来说自然是炖服最好,这样容易消化,但嚼食也可以啊!弄2~3片人参,含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,我认为这才是最简单服用方法。”
“你们两个不要争了,磨粉、冲茶、泡酒都行,反正人参那么多,我们就每样试一次。”韩母道。
“磨粉吞服太麻烦了,还要将人参磨成细粉。”