着道：“所以我说男人和女人是有区别的，这个可不是嘲笑女人，而是事实存在，我们看同一本书，或者是同一部连续剧，往往关注的重点是不同的。
就说腌螃蟹。潘金莲的腌螃蟹，让西门府上的男人如痴如醉，具体是怎么制作的，兰陵先生没有告诉我们，无从考证，但这本书告诉了我们这道菜的出处。
加上追溯我国腌螃蟹渊源，人们常常会引用《清异录》记载的缕金龙凤蟹：炀帝幸江都，吴中贡糟蟹、糖蟹。每进御，则上旋洁拭壳面，以金镂龙凤花云贴其上。
北宋科学家沈括所著《梦溪笔谈》：大业中。吴中贡蜜蟹二千头。……又何胤嗜糖蟹。大抵南人嗜咸。北人嗜甘，鱼蟹加糖蜜，盖便于北俗也。
南宋著名诗人陆游诗‘磊落金盘荐糖蟹’，陆游《老学庵笔记》卷六：唐以前书传。凡言及糖者皆糟耳。如糖蟹、糖姜皆是。
陆游的‘糟耳’说法与沈括的‘北人嗜甘。鱼蟹加糖蜜，盖便于北俗也’就有出入。‘糟耳”即为酒酿、酒糟也，与’糖蜜‘相去甚远。更多的应该属于沈括的笔误。
所以潘金莲的腌螃蟹究竟是醉蟹还是糖蟹？这就需要具体的分析，设想西门府上只有潘金莲一人会做腌螃蟹，那就说明这个腌螃蟹不是简单的