是这个真的不能给。这些厨子,不好找啊。这些菜,都是功夫茶,每道菜,都极为耗费功夫。走一个厨子,林风去哪再找一个来填补?虽然说,林风也正在培养新的厨子,但是那还需要时间啊。而且,就算林风给了哈曼丹厨子,在哈曼丹那里,厨子也做不出这味道来。
原因很简单,
食材!这些食材,都是在中国各大深山老林里。都是纯野生的。这个不好找。这是林风,才有可能将其找到。换个人,还找不到。这也是为何奢华级别的餐厅,数量不能太多的原因。这太多了,食材可就真不够了。
当然,现在林风也在培育野生食材。不过那也需要时间。现在,林风在国内,已经圈了大片无人去的深山老林,去种植各种食材。
当然,林风可以将这些食材都卖给哈曼丹,不过依然做不出来。环境不一样,而且厨子的心态不一样。这个哈曼丹可以打造一个这样的环境,但是厨子却依然难以做出这样的美味了。因为在这里,他们做的不是中华美食,而是中华饮食文化。是抱着这样一份心情,去做菜,方才能够做到这样的美味。这也是为何林风开如此高的工资的原因。
在迪拜,厨子可没有这心境。这心境不够,如何做得出来!
“真不行?”哈