店”改建成为上等餐厅,不过那就不是快餐厅了。而且投资成本就太大了。何况,高级中餐厅,也未必赚钱啊。在国际上,中餐厅是没有西餐厅赚钱的。一个是气氛,二个是服务,第三个则是口味。
“呵呵,不用担心,我自有妙计。中餐在国际上之所以不如西餐,日本菜,韩国菜那么受欢迎,那是因为外国人不了解中国菜。想要推广中国菜,那就让所有人了解。”林风微微一笑。
“让外国人了解?怎么了解?老板,华人遍布天下,而有华人的地方就有中国餐馆,可以说外国人对中国菜早就有个初步了解了。他们依然不怎么愿意选择中国菜。我们能怎么做?”林志玲觉得这是一个极为困难的事情。
人类,最可怕的陋习是习惯。当人有了一种习惯后,很难会去选择改变。而会依照着这习惯行事,并且如果没有大变动的话,会一直延续下去。林风怎么去改变西方人的惯性思维?
“很简单,用电视!”林风笑说。
“电视?”林志玲一愣。
“不错,就是电视。志玲,你认为现在外国人真的了解中国饮食文化么?”林风笑问。
林志玲摇摇头。
“呵呵,说实话,不说外国人,就是中国人又有多少人了解中国饮