家一起聚餐。
如果是三五好友一起来到“贝壳”的话,那么首先推荐的就是蒸蛤蜊,可以根据人数选择大中小不同的分量,这一盘蒸蛤蜊中几乎包含了所有海鲜,对于海鲜爱好者来说还有比这更大的诱惑吗?
满满的海鲜放在锅中,量多的就差冒出来,待锅里的水慢慢烧开,海鲜的香味也逐渐融入汤中,这时就可以尽情享用美食了。
每个贝壳粒大饱满,一口下去绝对让你吃出满足感,由于全部是当日供应的新鲜海鲜,所以才能把海鲜的“鲜”味呈现最大化,味道清淡鲜香,嚼劲十足,绝对是5颗星推荐。
烤蛤蜊也是店里非常受欢迎的人气菜品。这里有扇贝、文蛤、虼仔、栉江珧、虾、鱿鱼、鲍鱼等,种类丝毫不比九层塔蒸蛤蜊少。
由于是炭火烧烤的方法,操作时容易烫伤,所以可以让店里的职员帮忙悉心烤好,当然如果想要自己动手烤的话也是可以的,待贝壳冒出呲呲的水泡,海鲜香味扑鼻时便可以尽情享用了,由于蛤蜊本身带有淡淡的咸味,配上少许芥末和酱油味道会更香,把肉剪好放进一旁咕噜咕噜冒泡的辣炒年糕中,配上甜辣酱的海鲜味更是鲜香无比,这是在其他店铺无法品尝到的美味。
‘贝壳’家最出名