慎行也接过嫩黄色围裙穿上，头巾也绑在了头上。
看到都准备好后，刘在石对大家说道：“那么现在就让我们今天的厨师长----李慎行，为我们制作今天的候选料理，最终能否上得了菜谱就看能不能得到大家的认可了，好了，接下来的就交给慎行吧。”
在自己拿手的领域，李慎行非常从容的开始了他的料理。
“饺子皮套餐顾名思义就是用饺子皮做的料理，当然如果你家里没有饺子皮的话那么其他的饼皮也可以，这个不是硬性要求。”
“首先我们拿出一个鸡蛋，然后把蛋黄给分离出来。”李慎行边说边做，拿过一个鸡蛋轻轻磕在碗边，然后很是熟练的就把蛋清和蛋黄给分到了两个碗里。
接着李慎行把用筷子把蛋黄打散，把油纸铺在烤盘上后在把饺子皮有间隔的铺在上面，接着用刷子把每张饺子皮都涂抹上蛋液。
“第一种比较简单，只要在饺子皮上撒上一些白糖就可以了。”李慎行拿过放有白糖的玻璃碗，用手抓起一些白糖撒在饺子皮上，动作潇洒自然，一看就像个大厨师。
“第二种的话步骤就稍微多一些，先把意面酱用勺子涂抹上一些，撒上一些马苏里拉芝士，最后把切片的小香肠放几片上