半小时了。
“行，哥在这里等一会，我去弄个午饭，吃面怎么样？”李慎行站起身问道。
“不错，不错，哥就喜欢吃面。”刘在石满意地点点头。
“那哥在这里等着吧。”李慎行说完走出休息室。
李慎行来到餐厅后厨，挑选了一些食材和一扎荞麦面，来到他的专用小厨房。
拿出一个汤锅，放水煮上，黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜切丝，水滚之后放入一块鸡胸肉，放几片姜一点料酒煮。
鸡胸肉还没有煮熟，李慎行先把等下要用到的酱汁调好，碗里放入泰式甜辣酱、酱油、陈醋、芝麻油、盐和柠檬汁，再把蒜蓉、青红椒粒、放入调料汁里，把调料汁搅拌均匀待用。
那根筷子叉了一下鸡胸肉，很容易就刺穿，说明鸡肉已经熟透了，然后李慎行走出小厨房，一会就见他抱着一个大汤盆进来，里面盛有不少水和冰块。
把鸡胸肉放进冰水里冰镇冷却，把紫甘蓝、胡萝卜、豆芽放进水里焯一下后，也放进冰水里冷却一下捞起沥干水分，鸡胸肉拿起来撕成丝。
荞麦面放水里煮着，不用煮太长时间，能夹断就行，然后也要放到冰水里冰镇。把冰镇过后的荞麦面沥干水，分别放进两个大