故】
下入胡萝卜、木耳和香菇继续大火翻炒至熟，将炒好的菜肉盛出，放入大沙拉碗中，略放凉，加入粉丝、适量食盐、酱油、香油、白芝麻翻拌均匀，然后夹到碟子里。
最后一个菜—————青椒炒肉
油锅烧热，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉会炒老，多了菜会很油腻，刚盖住锅底就可以了。看到油冒青烟时，改小火，倒入已经腌过的肉丝，用铲子炒散。把肉丝盛起，锅中留一点点底油，倒入青椒丝，在锅中干炒放入盐以后，青椒会炒出一些水分，继续炒至水分完全蒸发，青椒丝呈现出比较焉的状态倒入先前炒好的肉丝加入鸡精，少量胡椒粉，两大勺米醋，翻炒几下，就可以起锅了肉丝鲜壣嫩，青椒翠绿，是不是很诱人哈！
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孝利刚下班回家，一进门就看到玄关里放着一个登山包和钓具包，“嗯？又要出去钓壣鱼么？”挂好包包，往里走。
正