嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”）；
内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久；
汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底（泡过的茶渣）红亮。
清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
“布鲁德先生有心了。”
不管如何，对方这都是心意，张天元还是非常感激的。
当然，之前说他最在意的反而不是这红茶，而是红茶杯子下面的托盏。
张天元惊讶的发现，这居然是一件古董。
不，确切的说，这一桌子，五个人，五个托盏，居然都好像是一个系列的产品。
但只有他手里这个，是真正意义上的古董。
带托茶盏的托子，又叫茶拓子，是防碗、盏烫手而设计的器型。
考古发掘证明，瓷质茶托最早出现于西晋，此时饮茶已成时尚。
茶托一般为浅盘形，平底。
托内底有一周较深的粗弦纹。
墓葬