釉上彩绘艺术已开始了萌芽;到雍正时期，已趋成熟，无论在造型、怡釉和彩绘方面，粉彩瓷均得到了空前的发展，并形成粉彩装饰的独特风格，《陶雅》中称赞“粉彩以雍正朝最美，前无古人，后无来者，鲜艳夺目”。
乾隆时期粉彩已非常兴盛。
到了晚清，粉彩瓷又得到了一定的新发展，除了白地粉彩器外，所见有各种色地开光粉彩，而且往往和描金工艺结合，其主要器型有瓶、罐、花盆、盘、碗、灯笼尊、盖碗等。
这件晚清螃蟹纹粉彩盖罐，高13厘米，宽11厘米。
器型浑圆可爱，胎体极薄，釉面光亮如新，底足修饰工整，瓶底留有攀红图形款。
盖罐一半绘以螃蟹芦草纹，另一半留白只绘两只飞虫，绘画大胆自然，流畅不做作，极具时代感。
螃蟹芦草图案，有着深长的寓意。
古代科举中有“一甲一名”之谓，暗喻及第登科，状元之才。
蟹，有厚壳护身，犹如壮士披甲，故蟹被视为一甲的象征。
芦草中“芦”与“胪”同音。
因此图案含有“一甲摘桂，二甲传胪”，科举中第之意，为瑞兆。
粉彩是一种釉上彩绘经低温烧成的彩绘方法。