冷链运输,这可以避免被污染。
自动挤-奶设备全程都是看不到一滴牛奶的,每一滴牛奶都会在封闭的无菌罐里面。
这次王皓想用50公斤的牛奶去试试,所以就提前找尼尔沟通好,明天那就行。
这些被挤出来的牛奶一离开乳-房之后,立即降温到4摄氏度,全封闭进行输送,省时省力,还能够最大程度的减低牛奶被污染的几率。
这种设备的饮用,相当有效的减少了牛奶微生物跟杂质污染的几率,提高了牛仔的质量跟洁净水平。
一般来说,人工挤-奶的牛奶菌落总数在200-300万cfu/ml,而自动挤-奶的菌落只有5万以下,所以全澳大利亚都进行了挤-奶设备的更新换代。
这其中最大的原因就是澳大利亚有着全世界最为严格的鲜牛奶验收标准,它的原奶-蛋白质比欧美东亚的牛奶含量更高,而且对牛奶的细菌控制在全球是最高的。
上面说过自动挤-奶的细菌菌落总数在5万以下,但澳大利亚的标准是小于等于3万,这难度极其大。
因为欧盟的标准是≤10万cfu/ml,美国是≤50万,中国是小于等于200万。连对食物最为挑剔的欧盟标准都比不上澳大利亚,所以澳洲牛奶