肝火虚旺的表征。你所说的蔬菜搭配，实际上并不一定是合理的。比如说，苦瓜是很好的清火蔬菜，但如果把苦瓜炒得没有了原来的颜色，就是炒大了，就没有清火的效果了。”
“哦，原来是这样啊。对，在营养学上，也特别强调过，尽量不要让蔬菜失去原有的特色。”
“对，就是这个道理。华夏膳食，一般都是以油为载体，煎炒烹炸，油温始终会控制在二百五十度之下，是属于低温烹制的食品。相反，许多西方料理，不是生的上桌，就是经过了高温烹制，实际上是膳食的大忌。”
林源说完了饮食，问起了皮埃尔的睡眠还有其他的生活状况。皮埃尔的身体没有大毛病，但却是有不少的亚健康问题。
“皮埃尔，通过详细诊断，可以说，你现在的肝，肾，脾都有不同程度的问题。其实，中医当中对于健康的描述很粗俗也最直观，那就是吃得好，睡得好，拉得好。”
不管看到什么食物，都有吃的**，这就说明脾胃还有肝脏非常健康，若是肝虚，胆汁分泌不足，必然会看到油腻的东西恶心。
脾藏神，脾虚则无法固神，睡觉就无法进入深度睡眠当中。睡不好则导致精神萎靡，造成整个消化系统紊乱，大便粘稠，不利于排泄。