海棠书屋 > 玄幻小说 > 特种厨神 > 第956章芒香鸭脯
    芒香鸭脯,十分简单的一道菜。
    重点就在鸭肉使用前的着料入味。
    任建明扭头看了一眼另一边的谢飞,那小子选择的食材跟他选择的一模一样,只是在调料上跟他有一点点的不同而已,难道这小子要用一模一样的菜打败他?
    哼。任建明撇撇嘴,将两只肥鸭子上的鸭胸肉切下来,肥鸭子都是之前就处理好的,这里就免去了许多步骤。
    切下来两片鸭胸肉,然后任建明便用菜刀,在鸭胸肉上割了几个口子,待会顺着这些口子就可以顺利的切成薄片,同时也可以增加鸭肉的入味。将鸭肉放进容器,加上姜、葱和少许食盐,少许味精,香菜汁、西芹汁等提鲜的蔬菜汁,腌制十分钟。
    做完这些,任建明放下手中的东西,朝谢飞那里看了一眼,谢飞那边也正处理着鸭肉,步骤简直跟他一模一样,他甚至都觉得是不是这小子故意学他,以为这样就能打败他吗?这样的抄袭,是抄袭不到一道菜的精髓的。
    任建明冷笑一声,拿起芒果,开始做成菜后浇淋到鸭肉上的香芒汁。
    芒香鸭脯,这实在是个简单得不能再简单的菜,但也正是这样简单的菜,才能考验出一个厨师的真实水平。不过这里面的差距是十分微妙的,也只有御龙十大这样的人物


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