都选了炖菜，一个是炖豆腐锅，另一个则是炖泡菜锅。
“我要雪浓汤~。”最后终于轮到郑亨敦。可能是早就计划好了，他根本就没有去看贴在墙上的菜单，直接报出了自己的选择。
“我们店里不做雪浓汤。”让所有人都没想到，尤其是让郑亨敦很意外，老板娘竟然给出了这样一句回答。
好吧，想想其实也没有什么不对的。
所谓的雪浓汤，其实就是用牛骨头、牛头肉、牛内脏等大火煮烂而制作的汤。无论是味道还是营养，雪浓汤都可以得到很高的评分。但是，因为这汤的选材，所以在制作的时候就要花费非常多的时间。一般来说。最少也要十个小时以上，而想要喝到更美味的汤，更是要熬上一天一夜才行。
如此费工的菜品，对于那些大一点的商家来说或许还不算什么，但对于薄利多销的小本生意来说，就可以算的上是一个很大的负担了。
司机餐厅正是这一类型的小店。价格便宜量又足就是他们的特色，所以。单单只是为了控制成本，他们就不太可能去雪浓汤这种东西。
另外。司机餐厅的服务对象是司机们，而司机又是二十四小时连轴转的职业，所以，很多司机餐厅就会为了司机们的就餐而加长