海棠书屋 > 穿越小说 > 大明小厨师 > 第三十一章 驴肉火烧
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    陈小洛能怎么办,他也很无奈啊!
    明明告诉大家的都是真理,他们却都当个屁。
    驴肉火烧好不好,一看驴肉,二看火烧。
    而火烧的好坏,恰恰是由和面决定了火烧的口感,水多了面太软,水少了面太硬。
    都是真理啊……
    台上坐着的评委,唐谦饶有兴趣的看着陈小洛。
    驴肉他倒是吃过,漕河那边就流行吃驴肉。
    相传宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。
    漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业,双方为称霸码头,时常大动干戈。
    最终以漕帮大胜收局。
    漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴。
    漕河驴肉兴起。
    但漕河远在河北,
    瓜洲地处江南,这里的人喜吃大米,吃鱼鲜,猪肉羊肉也偶尔食之,偏偏不吃驴肉。
    唐谦年轻的时候走南闯北,驴肉吃过几次,不难吃,但是也说不上有多么美味,
    所以他对陈小洛感兴趣,全然不是因为他做的驴肉这道菜,
    仅仅是因为,陈小洛姓陈,而他要找的


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