呢？”顾明军挑起了一块，指着上面说：“摊开的时候不均匀，有气泡，就多了一个孔。”
“而且，整张粉皮粗糙得很，坑坑洼洼的。”
“跟棠记根本没法比较。”顾明军点评过后，还是意思意思地尝了一口，不滑，也不嫩。
虾仁过老了。
吃起来一股子的腥味。
“满分是十分，我只能勉强给你们这个数……”顾明军伸出手来，“一分是食材分，一分是辛苦分。”
这打分出来后，全场哗然，有不少人根本就不相信，有人大声的质疑。
“是不是棠记请来的托啊？汇丰楼那可是老字号，怎么可能被你说得一文不值？”
“就是咯，肯定是窜通好了。”
公博文看着场面变化要控制不住了，起身安抚，“大家稍安勿躁，我们三人的评分是不能决定一切的。”
“等会儿还有现场随即抽二十个人作为临时评委。”
“这二十人才是关键所在。”
公博文虽然解释了，可仍然是有人质疑，“那要怎么证明找来的二十人不是你们安排的？”
这会儿，公博文朝一个方向招了招手，很快就有一个年轻的小伙子抱着一个大箱子出来了。