海棠书屋 > 都市小说 > 国宴大厨在八零 > 第255章 臭鳜鱼(资料都是在网上找的)
    “……”
    ——
    小厨房距离主屋有些许距离,等棠溪走到小道前,远远就闻到了一股淡淡的腥臭味了。
    棠溪瞬间就拧起了眉心,“这是什么?”
    难道大厨房那边又来考验自己?
    棠溪带着疑问快步到小厨房门口,推开门就瞧见了料理台上的一个木桶,而臭味的源头就是从这里传出来的。
    棠溪迟疑了一下,去检查木桶里面到底装的是什么,掀开最上面的一层纱布,瞧见了里面已经处理好的鱼。
    棠溪后知后觉地反应过来,这是臭鳜鱼啊。
    突地一下,棠溪笑出声音来了,“还想着要做什么特色菜,这就送上门来了。”
    臭鳜鱼是安省H州的传统名菜,意义非凡啊。
    棠溪还记得当年的师父说起臭鳜鱼的典故,说是H州酷吏当知府,跟满白晴是一样的性格,嗜鱼成性,食不离鱼,尤其是喜欢活蹦乱跳的鲜鱼,特别是鳜鱼。这可是难倒了他的手下,不为别的,仅仅是因为H州境内山峦重叠,水流湍急,大鱼非常稀少。H州的人吃鳜鱼都要从沿河地区靠肩挑运输,而往返一次则是需要要六七天的时间。
    再加上当时并没有保鲜设备,鱼一腐烂就只好丢弃,这让


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