白玉霞察觉到了扇如风的眼睛在盯着自己，感到有些不自然，她的脸不由自主地泛起了一层红晕，扇如风急忙将眼光移开，继续品尝着菜肴。再瞧那第二道菜‘碧波清泉燕尾煲’，银白色的汤中点缀着红丝绿豆，还有红枣，还有几根海带，这海带做得就像燕子的尾巴，似剪刀，扇如风用筷子夹起这海带，送入口中，细细咀嚼，他学着刚才白玉霞的样子，慢慢地品尝海带，扇如风只觉这海带酥脆可口，犹如生的一般，但这些海带确实煮熟了的。
白玉霞夹起一颗红枣，送入口中，这红枣是这家客栈从全天下最好的客商手中精心挑选出来的，简直是千里挑一甚至万里挑一，白玉霞将这颗红枣嚼烂，红枣的核已经去除了，只留下了枣肉，这更增加了红枣的香甜可口，白玉霞在山谷之中和水君寒居住在一起，这二十年来从未尝到过这样的美味，虽然山中也有枣树，但吃的时候都是生吃，哪像现在这样，红枣混在汤中，使人耳目一新。
白玉霞尝到了如此美味，心情愉快之极，脸上似乎隐隐有了笑容。再瞧那‘疏落柳叶情依依’，这道菜可谓是这店的拿手绝艺，菜的原料是柳叶，再伴以必要的佐料经过精心炒制，就做成了这道绝美的佳肴，白玉霞夹起一片柳叶，送入口中，便觉别有一番风味。