然后，又指挥陆永平在灶坑口用土坯砌了一圈矮灶，那个早已经冲洗干净的煎饼鏊子，就被放到了上面。
等到点火烧热后，老陆太太亲自上阵，按照陆永平教的法子，忙活起来。
先是用一块白棉布蘸满了豆油，在煎饼鏊子上一遍又一遍地蹭。
等到那煎饼鏊子变得油光锃亮之后，就换了一块干净的棉布，反复折叠，然后蘸油，快速地在鏊子上擦了一遍。
这时候，舀一勺杂粮糊糊，倒在鏊子正中间，用一个小木耙子均匀地把糊糊摊平。
又用一块木板在上面不停地刮，直到糊糊变成了薄薄的光滑的煎饼。
这时候就到了考验技术的时候了，要用力均匀才能把煎饼完整地揭下来。
老陆太太在失败了好几张之后，渐渐掌握了诀窍，终于能够摊出完整漂亮的大煎饼了。
是的，就是大煎饼，这就是陆永安受到启发后想出来的妙招。
而且，这个办法想出来的相当及时了，不然，砬子屯有余粮的人家，就要全部清仓啦。
就差这么一点！
据说后天那收粮食的商贩就要来屯子里拉粮食了，到时候一手给银子一手交粮食呢。
陆永安心中满是庆幸，希望大家能够