陵八种最有秦淮风味的特色小吃。夫子庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”。
“秦淮八绝”的八套小吃品种为：第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝，第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼，第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包，第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面，第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕，第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺，第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋。
而事实上，现在的秦淮八绝已经早已成为记忆，就像是秦淮河里面的画舫船歌，或许只是历史。
李若凡现在坐在奇芳阁里面，有些唏嘘小吃的式微。
梅琳一边用筷子挑着鸡丝浇面轻轻吹气一边对孔夫人道：“回京城有的忙了，你们家的老奶奶生日快到了吧？”
孔夫人笑道：“又不是整生日，不过是吃个饭而已，宋老爷子应该也是同一个月的生日吧？李若凡，京城的专卖店开业，你可得去捧场啊，虽说装修好了，钥匙也给你了，总得去看看吧？”
孔夫人虽然