么山珍海味没吃过，但现在却被一碗面给征服了。
他安慰自己之所以觉得这面好吃，一定是因为太久没吃了的原因。
吃完面，叫花子拿出帕子擦了擦嘴唇上的油渍，感受到一直盯着自己的目光，还未离开，他慌里慌张地回头看他，“我错了，掌柜。明天我就争取把面卖出去。”
权长生收回目光，起身回了自己的房间，在关上厨房小门的那一刹那，侧过脸，不知道在看哪里，道：“你就在这里做吧，有没有生意，我都照常拿工钱，你想做什么就做什么。”
叫花子知道他这是在安慰自己，他是厨子，店里的生意都要靠他，权长生是这里的东家，考虑到店的生意，他自然要安抚自己。
但他还是感觉心里备受鼓舞，对着厨房的窗口，道：“权掌柜，我会努力的！”
权长生一只脚都迈过门槛了，听到这句掌柜的，觉得刺耳，他用小指掏掏耳朵，道：“我就开了这么一家破面店，哪里当得上掌柜这个称谓，改了！”
叫花子坐的位置，是看不到权长生的。
他听权长生说改称呼，一时真不知道该叫他什么好，于是起身，走到窗口，歪着脑袋，问他，“那我该，该叫……你什么？”
权长生回头看了他一眼，又转过头，