第70章 爆炒猪肝(3/3)

不了那个儿。
    白烟从坛子里拿了些泡姜和泡辣椒，又刨了些生蒜，还有大葱，切好放进碗里。
    将猪肝清洗掉血水，切成薄片，将一勺料酒放进去。
    往无水的锅里倒上油，待油有些温度之后，将切好的泡姜和辣椒倒进油里，翻炒了一会儿。
    之后又将猪肝倒入，加大火力。
    最后将大葱和生蒜放进猪肝一起炒，过了大概三分钟的样子，将猪肝装进盘子。
    白烟端起盘子，闻了闻，满意地点点头，还算不错。