锅摆在他们的面前时，宾客们都忍不住咽起了口水。
丫鬟小厮上完汤锅后，又上了装了香油，蒜蓉和葱花的香油碟子，随后便对宾客们解释了这火锅的吃法。
解释完后，众人才明白，这不是让他们吃生肉，而是让他们自己动手烫菜吃呢！不少的宾客认为，这将军府也太懒了些竟然让客人自己动手把菜煮熟才吃。可是这样的想法，在他们吃下第一块他们烫熟的肉后消失殆尽。他们没有想到，在这汤锅里烫熟的肉竟然如此好吃，而且这刚汤好的菜热腾腾的，吃着好不暖和。
“这辣味好够劲，当真是好吃惨了。也不知道这火锅是谁想出来的，当真是妙极啊！”吃的满头大汗的陈虎红着脸赞道。
卫询涮着肉道：“还能有谁，定是咱们那大小姐想出来的吃法。”
他也是个喜欢吃辣的人，但是这种又麻又辣又鲜又香的滋味儿他还是第一次吃到。冬日里吃着这样的火锅，整个人都变得暖和起来了。
陈虎觉得卫询说的不错，也点着头道：“对，咱们那位大小姐，一天一个新想法，这样前无古人的吃法，定是她想出来的。”
主桌这边也吃的十分欢乐，在慕轻音的指导下，他们算是吃到了这火锅的精髓。这牛肉、鱼肉、蹄筋、鸭肠要烫多久才最好