的打算,不光是家里人得吃,最起码自己要和两个弟弟得吃饱。
连锅灶的后头小锅里,有发好的面,沈翠花太懒惰,面发起来都没有蒸馍。张晓蔷把发好的面拿出了来,她打算美美的蒸一锅杂面馒头。
锅里的水烧开了,灌了三个热水壶的开水。锅里又加了一些凉水,张扬把火加到最旺,张晨在旁边暖着手,两个孩子的脸庞映的红膛膛的。
张晓蔷迅速的和着面,用力的揉着,然后让面荇上一会儿。趁这会时间,用热水洗了白菜、萝卜、土豆,泡了粉条子。
荇好的面揪成小荠子揉成馒头的雏形,一个个的摆在笼屉上。水开后,直接上笼屉,整整两大笼屉。盖上锅盖,上面压了一个大黑碗,不一会儿笼屉周围的白气就上来了。
切下来一块肉,洗了干净,切成片。把刚洗好的菜和豆腐都切好,大过年,一定要做一大锅香喷喷的烩菜。张晨的眼睛盯着这些菜,他说:“姐,我都可以想像出味道是多么的好吃了。”
“看你馋的,一会多吃些。”张晓蔷看见张晨的馋样,很是怜爱。
大约又过了半个多小时,馒头出锅了,杂粮做的馒头虽然颜色不好看,可是味道却是很好吃的。先给两个弟弟分了一个,张晨说:“真好吃。”