嗖嗖地冒着寒气。不过店主的手艺倒没打折扣,不到一刻钟,热腾腾的葱油饼就已经丢上桌。烙到金灿灿的饼子上缀着青绿的葱花,香气能传到半里以外。宁小闲提起来顺手一撕,拉出了漂亮的豁口子,显然面团揉得很有韧劲。
随便一嚼,就是满口咸香。
正吃得油嘴滑舌,用大海碗盛着的热汤也端上来了。碗是粗陶,像是永远洗不干净的颜色,边缘还崩了两个口子,然而里面却是真材实料的土伏苓蝎子汤。
这一碗里面至少放了四只蝎子,又有炖得发白的两小片瘦肉,当然不是每个人都敢喝的,可是咽下去有清热解毒、通利关节之效。
最关键是,味道真的清甜啊,饼子那一点点油腻瞬间就被冲得无影无踪。宁小闲灌了半碗,闭着眼满足道:“果然还是这味道,三百年不变。”
三百年前,她的西行路就经过铜炉县,也在这个城墙根下喝过一碗土伏苓蝎子汤。这个小县城就以盛产土伏苓闻名,地气又湿热,常常有虫蚁出没,因此当地人善煲此汤,又爱炸烤蟋蟀等物。
三百年沧桑,物是人非,不变的只有传承下来的这一口靓汤。付钞的时候,宁小闲特意多给了十个大子儿,笑道:“老板手艺真好,这味道三百年都没变了。”