驾车的车夫。南赡部洲东部的许多行商自有马车，车夫却是另请，一般客栈驿站里就有许多闲散的车夫待雇。这一点伙计早就见怪不怪，见到车夫走出去，他就上前将马儿卸到后厩里，洗刷喂料。
若是到馆子后头去看，自家厨子伙计吃饭的桌子哪里干净得了？桩子得掌柜招呼，过来擦了三、四遍桌子，才勉强将上面那层油腻给刷掉了大半，然后细声道：“几位想吃什么？”在自家店里声音也压得极低，跟做贼似的，面对面的这几位幸亏耳力好，否则还真听不见他说什么。
婢女往桌上一抹，发现指头上还沾着油花儿，不禁悻悻道：“你怕什么！”
桩子道：“怕楼上的活神仙听着，我还没嫌命长呢！”要不是掌柜的贪人家金子，他们何必冒这个险。
婢女还未开口，一直沉默不语的女主人微笑道：“莫怕，他们听不着的。”
桩子悄悄翻了个白眼，暗道你倒是心大，区区一个凡人，能知道神仙有多大本事么？
女主人也不计较他脸上神情，同样压低了音量道：“楼上客人都要了什么？”
桩子道：“本店的招牌天麻汽锅鸡，玫瑰米凉虾，还有几味点心是……”
他正要再报菜名出来，男子突然开口：“二楼吃