? 这几年宁小闲的口味越来越刁，桌上的菜式虽然极尽精美，但令她暗中称赞的大概有三道。
闲来居上菜顺序也很讲究，清淡平顺的放前面，味浓厚重的在后头，以免食客吃完浓墨赤酱，顿觉后头的菜肴寡淡无味。
头盘过后，端上来的就是一道“开水白菜”。青玉瓷碗中汤清如水，上头飘浮着几片白菜。往好了说，这是青白相间，赏心悦目。但是凭心而论，就算装在二十两银子一个的上等瓷碗里，也难掩这就是开水上头飘着白菜片儿的事实——和它的名字一样。
所以阿离看着这道菜，小嘴就噘了起来。她这几年精心潜修，对人情事故了解不深，仍然习惯将喜怒都写在脸上。宁小闲好笑地在她柔软的顶发上抚了抚，伸箸挟了一颗白菜放进她碗里：“你尝一尝便知。”
既是姐姐亲手挟来，阿离怎好不领情，只得将就着吃。可是这么不起眼的白菜放进嘴里嚼了两下，她的动作就慢下来了。宁小闲知道她这是在细品其味，不由得笑道：“好吃不？”
阿离有些不好意思了，看了汨罗一眼，小声道：“好吃。”
开水白菜里头所谓的“开水”，当然不是真的白开水。宁小闲嗅觉尤其灵敏，这道菜还未动筷，她只闻到淡淡的汤味就知