凳上，就向店小二吆喝一声“来二斤熟牛肉！”的场景，若是搬到这里上演就显得极度傻X了。乡野之间甚至是城市当中，想在普通食肆里面吃到牛肉也是很不容易的，桐梓镇也不例外。牛和马是重要的生产工具，偷食牛肉、马肉者甚至要被送去署衙里面判刑，此时凡人能够食用的肉类，除了猪肉之外，就是狗肉、驴肉、猫肉和各种小动物，以及湖海河溪当中的各式水产了。
她取刀切了两片品尝，就发现这店里的香肉居然做得不错。狗肉特有的腥味去得差不多，并且用的方法还是加入草果，滴了些醋同烹。这种肉类一定要以浓厚的味道来掩盖其腥，不过这家厨子很聪明地配了柠檬叶丝让客人同食，甚是清爽。
“这是本店招牌，客倌喜欢就多吃些，后厨里有的是。”伙计哈腰看着两人，笑得见牙不见眼。宁小闲微微一怔，才想起来狗肉除了喂给久病大虚者特别合适之外，还有补中益气、温肾助阳之功。她面色一红，啐道：“少说废话，快些上菜。”
后面几道菜就平平无奇了，其中一样藜蒿炒腊肉倒也不错。南赡部洲中部几个大州多有水泽，桐梓乡附近溪湖纵横，水畔的土坡上就长着藜蒿，是爽口的野菜。“三月藜、四月蒿”，这东西原本是阳春三月最嫩，不过店家将外皮和