了中间,姜婉:“陛下如此折腾一番,这是要做什么?”
我:“婉儿,这是一种新吃法,名叫酸汤鱼火锅,吃法是把这些生的切成片的食材放到滚烫的汤里一一烫熟,再搭配调好的蘸料吃,香浓滚烫,按朕说的试试,你会喜欢的。”
我和姜婉把这些食材一样样下到锅里,烫熟后我捞了几筷子夹给了姜婉:“尝尝。”
姜婉好奇的夹起烫熟的食材在蘸料里沾了沾放到了嘴里细细的咀嚼,片刻后惊喜道:“陛下,果真与炒菜炖菜蒸菜和油炸的菜品口感和口味都截然不同,陛下说这种吃法是叫火锅?”
我:“对,这种在支在火上的汤锅里烫菜肉蘸料吃的吃法就是叫火锅。”
姜婉:“臣妾在天元生活了二十几年,居然从来没有听说过这种吃法,也未听人提起过西域、胡虏和凤凰有此种吃法,陛下是从哪里学来的?”
我:“呃……这个,是朕一时灵感来了自己创造的,因为锅架在火上一直在不停的烧煮,所以叫火锅,除了汤这些生鲜肉菜,烫海鲜也是极好的,只是现下厨房里没有海鲜,等天元大运河修退了,朕带你去海边吃海鲜火锅!”
姜婉一边开心的吃着火锅,一边说道:“陛下,现吃现场不仅新鲜可口,而且大家一起动手还显得特别