姜婉这个古代人不可能吃过现代的自助式烤肉,我估计他连御前街那家鼎丰烤肉都没有吃过,在天元朝的烤肉都是用铁板烤的,可以说算是煎的成份居多,且宫中只用盐调味,鼎丰也只是加了辛麻的花椒粉,我身上带的这点不多的香料却是孜然粉和辣椒粉,是费了不少功夫才从西域人那里买过来的,她一定会喜欢。
姜婉托着下巴看着厨子摆好了器具,心中跃跃欲试:“陛下,现在可以开始烤了么,婉儿很是好奇呢!”
我点了点头,用筷子夹了肉片、土豆片、茄子片、蘑菇片、豆腐片一一放到烤架上,肉片放盐、辣椒粉、孜然粉,蔬菜则刷烧烤酱,遗憾的是时间有些仓促也没有竹签,羊肉只能切片而没功夫穿成串了,不过应该也不会影响到口味。
我一边翻着一边说道:“朕烤给你吃。”
第一批烤羊肉片和蔬菜烤好,我夹了片羊肉片和土豆片尝了一口,鲜香浓郁,跟现代的烧烤已经很接近了,我又夹了片羊肉递到了姜婉的嘴边:“来,朕喂你。”
姜婉小心翼翼的吞到嘴里细细的嚼着,惊叹道:“这烤肉和御膳房做的天壤之别,实在太过美味,臣妾真是惊艳。”
我:“婉儿,你这里可有酒,吃烧烤怎可无酒。”
姜婉:“有