按照她教的办法开始制作臭豆腐。
至于蘸水还是调配不出她那种口感。
干辣椒粉倒是有所突破。
制作出来的同时还改了下口感,加入一些孜然粉。
这样吃起来更合天仙县这边人的口味。
“姐姐,大概就是这样,你别说,自从你跟寻老板说要多加练习调配好蘸水的比例,他日夜都待在厨房倒腾一整天,还当真专注厉害到不行。不过蘸水真的不太好调配,不是所有人都有姐姐你的手感的,要是有个工具能量一下就不用这么麻烦了。”刑刑说得有些口干舌燥,奈何杯里的热水滚烫不已。
他无奈抓过一只苹果咬下一口,咔嚓一下,兰子月猛地站起身来。
对呀!既然他把握不准,那她做个测量杯不久行了。
想到就去做。
兰子月找来木匠定做好一米高直径有五十厘米的大木桶,
带着木桶回家后,她按照自己的配方开始调味。
经过公式计算好木桶的体积,然后试着调配下味道,随后再标记好刻度。
完后第二天送去寻家。
讲解后寻老板一试。
“真的跟那日吃到的味道一模一样。”他惊呼不已,望着这三只木桶,惊喜不已。
有了这木桶在