浸满了泪水,也不知是羞愧还是激动,主动跪下给兰子月赔不是。
“兰姑娘,刚才是老夫过于冲动,才会冲撞于你,请你不要生老夫的气,枉我一向以拜过御厨为师而沾沾自喜,却没想到一山还有一山高,你如此年轻就烧得一手好菜,实在是让老夫自愧不如。”午伯是个厨痴,他最为钦佩那些厨艺比他高的人。
他现在是真心实意的在跟兰子月道歉。
兰子月又不是斤斤计较的人。
他见午伯如此豪爽,便将刚才自己用的调味料配方告知给他,才说到一半就被午伯给打断。
“兰姑娘,这些可是你独门的秘法,你怎么能告诉我们?”
兰子月笑着道:“厨子要想烧好菜,除去经常练习外,还要在熟悉菜谱的基础上吸取前人的经验,反复调试口味,才能做出让大家普遍接受的味道。”
“当初我拜师学厨时,师父他老人家希望我博采众长,还希望我将厨艺发扬光大,不必理会门户之见,只要有人愿意学,就可以把菜谱送人……”
就是因为人人都有私心,所以“教会徒弟,饿死师父”才会流传至今。
正因如此,许多非物质文化遗产在源远流长的历史长河之中没了继承人而淹没于历史的长河之中。
兰子月