第一道是个汤品,做早了容易冷,所以昊学先跳过去,做了第二道素菜。
菜肴上桌,用透明的罩子盖住保温,却已经把众人都看呆了。
“这是……菜?”
一直沉默寡言的王天祥都插了句嘴,“好美的画,谁舍得吃呢!”
众人拼命点头,觉得这话可是说到心里。美轮美奂的一幅……呃、应该说是一盘工笔画,把江南秋色表现得淋漓尽致。不用动筷子,光靠眼睛,让每个人都有了美的享受。
很快。昊学下一道菜也出锅了,正是在《射雕英雄传》当中征服过北丐洪七公的“二十四桥明月夜”!
原本这道菜需要把豆腐制成球状。然后扎在火腿里煮,使其充分吸收火腿的鲜味,成就无上的美食口感。
然而这道菜工序太长,光是煮豆腐使其入味,没有一个下午也很难形成火候。
昊学采用了取巧的法子,让韦小宝从大清御膳房当中弄来贡品火腿,裹住豆腐球,催动九阴真经的内力。强行以类似“隔山打牛”的内劲,促使两者接触的部分融合,虽然可能比小火慢炖的差了些天然,却也只是略逊一筹而已。
玉人何处教吹箫,更是这四道菜当中的精华之作。
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