大丽菊的河贯穿。
一些人买牛肉经常会被骗到，说有美国农业局的认证……
认证其实就和质检标准一样，市场上买的肯定都是有认证的！
八个级别，最高级的不到2%。这是一个固定数字，大概是1.8左右，出栏1ooo头就有17到19头是这个级别，如果是一万头就是17o到19o这样，这是“最好的”。
一般餐厅卖的是前四个级别。
高级餐厅才会卖后三个级别，最高的级别不去帆船酒店之类的地方，一般都吃不到。
怎么区分其实挺简单，看价格，一分钱一分货在这里行得通，另外餐厅如果菜单或是一些宣传册子之类的，不标注牛的各个部位的肉花样如何，这餐厅多半卖的是高级货。
高级店和普通店有一个很大的不同，高级店相信来这里吃饭的食客，一定有分辨高低级食物的能力，并且一定能够凭花色来判断是哪个位置的！
很多人以为白头鹰是美国国兽。
其实不是，是美洲野牛。
国鸟是不能代替国家的，就比如谁知道中国国鸟是什么？现在定都没定下来，丹顶鹤因为国际翻译成“日本鹤”所以迟迟不能通过（因名字是日本注册的），十大候选另外九个都